从杏仁和橄榄到北方的牛油果, 橙子, 还有南方的枣子, “金州”几乎在每一片土地上都有一种(或10种)农作物. 毕竟, 加州农场 它生产了美国超过三分之一的蔬菜和三分之二的水果和坚果,更不用说大量的葡萄酒了. 在所有这些蒲式耳和箱子的背后有很多东西 加州种植的故事 家庭农场,很多邀请你来看看和品尝.
无论何时何地,你都可以在加州体验农业生活. 取一个 公路旅行 沿着 弗雷斯诺县水果小道 在夏天吃桃子和樱桃, 或者参观旧金山郊外的农场,了解手工制作面包和养蜂. 把你的旅行安排在五月,参加各种各样的草莓节. 在冬季,你会发现周末都在吃当地的枣子、螃蟹,甚至是玉米粉蒸肉.
加州各地的许多农场也在这一年中提供实践经验,从 摘农场 to 过夜 在那里你可以挤牛奶和采鸡蛋——或者只是坐下来享受一场从农场到餐桌的艺术盛宴. 即使你在州内旅行,也有数不清的 典型的农场位于小城镇 (有些还会举办品酒会),而大城市则会全力以赴 农贸市场这里挤满了制作人、美食车、极品咖啡和现场音乐.